БАК СМЕСИТЕЛЬ-ДОЗАТОР ВОДЫ ПЕРИОДИЧЕСКОГО И ПОРЦИОННОГО ДЕЙСТВИЯ БСДВ-ХЭП <<Назад
Скачать описание (+ инструкция по работе) >> |
Предназначен для автоматического смешивания холодной и горячей воды до требуемой температуры и её последующего дозирования при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве.
Бак является дозатором периодического и порционного действия, предназначенного как для дежевого замеса теста, так и для непрерывного замеса. Бак может использоваться как для питания водой станций дозирования жидких компонентов, так и взамен их.
Бак выпускается в трёх модификациях в зависимости от диапазона дозирования воды:
БСДВ-50ЭП,
БСДВ-100ЭП и
БСДВ-200ЭП.
В конструкции бака контактируют с рабочей средой только те материалы, которые разрешены к применению в пищевой промышленности: ст12Х18Н10Т ГОСТ5632-72; фторопласт-4 ГОСТ10007-80; латунь ЛС 59-1Л
ГОСТ 17711-72. |
|
Комплект поставки:
Наименование |
Кол. |
Бак смеситель-дозатор воды |
1шт |
Шланг сливной ПВХ Ду=25 (33х4,0) Рн=10 |
4м |
Клапан соленоидный ASCO 1/2” н/з 0-1,0 мПа |
2шт |
Клапан соленоидный ASCO 3/4” н/з 0-1,0 мПа |
1шт |
Фильтр самоочищающийся 1/2" 100нм с манометром |
2шт |
Предохранитель плавкий ВП1-1 0,5А |
3шт |
Настоящий паспорт |
1шт |
Краткая инструкция по эксплуатации БСДВ-ХЭ |
1шт |
Паспорт на клапан соленоидный |
1шт |
|
Отличительные особенности
- Бак может использоваться как для дежевого замеса теста, так и для непрерывного замеса, выполняя одновременно функцию подготовки воды и её периодического или порционного дозирования с установленной производительностью.
- В баке установлен ТЭН для поддержания установленной температуры воды при длительном простое, что повышает стабильность температурного режима при замесе теста.
- В нижней части бака имеется поддон для сбора конденсата, образующегося на стенках бака. Конденсат через патрубок сливается в канализацию.
- Установка температуры, объёма и производительности сливаемой воды производится при помощи клавиатуры на пульте управления. Отображение объёма, температуры и производительности происходит светодиодными индикаторами с высотой цифр 26мм.
- На пульте управления постоянно индицируется температура воды в баке, объём сливаемой жидкости или производительность, уровень воды в баке (пусто или полно), состояние работы ТЭНа.
- На внешней стороне бака имеется водомерное стекло со шкалой для визуального контроля за уровнем воды в баке.
- В программе бака предусмотрено ручное или автоматическое заполнение бака;
- При отключении питания все параметры сохраняются в энергонезависимой памяти пульта управления. После включения питания можно продолжить работу, не вводя вновь параметры.
- Также в памяти прибора сохраняется общее количество слитой воды из бака (в дежу и в канализацию) и количество воды, слитое в дежу.
- Наружные поверхности бака покрыты порошковой оплавляемой эмалью.
- К баку можно подключить выносной пульт управления.
|
Технические характеристики:
Параметры |
Характеристики |
БСДВ-50Э |
БСДВ-100Э |
БСДВ-200Э |
Диапазон дозирования воды, л |
1-50 |
1-100 |
1-200 |
Погрешность дозирования, % |
±2 |
±2 |
±2 |
Производительность, л/мин |
0,5-20,0 |
0,5-20,0 |
0,5-25 |
Диапазон регулировки температуры, ОС |
10,0-60,0 |
10,0-60,0 |
10,0-60,0 |
Точность регулировки температуры, ОС |
-1 |
-1 |
-1 |
Температура холодной воды на входе, ОС |
10±5 |
10±5 |
10±5 |
Температура горячей воды на входе, ОС |
70±5 |
70±5 |
70±5 |
Макс. давление воды на входе, мПа |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Макс. разница давлений хол. и гор. воды на входе, МПа |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
Скорость заполнения воды в бак, л/мин* |
30 |
30 |
30 |
Средняя скорость слива воды из бака, л/мин |
20 |
20 |
25 |
Подвод воды |
Ду15 |
Ду15 |
Ду15 |
Слив воды |
Ду20 |
Ду20 |
Ду25 |
Напряжение питания сети переменного тока частотой 50Гц, В |
220±10% |
220±10% |
220±10% |
Макс. Потребляемая мощность с ТЭНом / без ТЭНа, кВт |
2,7 / 0,2 |
2,7 / 0,2 |
2,7 / 0,2 |
Степень защиты корпуса пульта управления |
IP54 |
IP54 |
IP54 |
Габаритные размеры, мм, не более (ШхГхВ) |
400х700х720 |
500х800х750 |
500х800х1150 |
Масса сухая, кг, не более |
90 |
95 |
110 |
* - при давлении горячей и холодной воды на входе не менее 0,5 мПа. |
|
|
|