|
МАШИНА ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ ТММ 03 И БЛОК УПРАВЛЕНИЯ С ЦИФРОВЫМ ТАЙМЕРОМ БУ-2ТМР <<Назад
 Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания "fast food".
Ручное опрокидывание бункера. Стоимость: 65,0 тыс.руб.
Возможно двухскоростное исполнение с автоматическим переключением
скоростей с цифровым таймером, стоимость модификации 35,0 тыс. руб.
|
Технические характеристики:
|
Основные параметры |
|
Производительность: |
на тесте влажностью 46%, не более, кг/ч |
260 |
на тесте влажностью 35%, не более, кг/ч: |
70 |
Масса одного замеса влажностью 46%, кг/ч, не более: |
40 |
Масса одного замеса влажностью 35%, кг/ч, не более: |
12 |
Среднее время замеса порции (40 кг) теста влажностью 46%, мин,
не менее: |
6 |
Ёмкость загрузочного бункера, л: |
70 |
Максимальный угол опрокидывания бункера, град.: |
100 |
Частота вращения месильных валов, об/мин.: |
27 |
Номинальные параметры питающей сети : |
напряжение, В: |
380 |
частота тока, Гц: |
50 |
число фаз: |
3 |
Установленная мощность электродвигателя, кВт: |
1,5 |
Габаритные размеры, мм, не более длина х ширина х высота: |
500х920х900 |
Срок службы машины лет, не менее: |
5 |
Масса, кг, не более: |
160 |
|
 Блок управления с цифровым таймером БУ-2ТМР предназначен для управления тестомесильными машинами типа ТММ-03.
|
Технические характеристики:
|
Основные параметры |
|
| Количество каналов управления: |
2 |
| Дискретность установки времени, мин.: |
1 |
| Временной диапазон, мин.: |
1÷30 |
| Напряжение питания, В.: |
36 |
| Ток управления при 36В, 50Гц, А, не более: |
2 |
| Диапазон рабочих температур, С: |
0 ÷ +50 |
| Время хранения значений заданных интервалов времени, час, не более: |
48 |
| Габаритные размеры, мм: |
195х125х95 |
| Масса, кг, не более: |
0,8 |
|
|
|
|
